ПТУ № 5 м.Світловодськ Кіровоградська область

 






Кваліфікаційні пробні роботи за професією " Кухар"

18 січ. 2018
Учні II курсу групи К –12 виконували пробні кваліфікаційні роботи з професії «Кухар 4 – го розряду».

    Після проходження переддипломної виробничої практики у ПТУ №5 проводились кваліфікаційні пробні роботи в кухні-лабораторії закладу учнями групи К-12 за професією «Кухар»
     Хвилювалися всі, і майстер в/н, і самі учні, адже вони мали показати всі свої вміння та навички, які здобули під час практики та отримати 4 розряд кухаря. Учні були розподілені на дві групи, які працювали протягом двох днів з 16.01 по 17.01.2018 року. Страви були різноманітними: і мʼясні зрази, і котлети з гарнірами, салати, блюда з риби та смачні страви з сиру, млинці з різними начинками, тощо.

    Заступник голови  екзаменаційної комісії Ільченко М.В, та члени комісії  дали високу оцінку практичним роботам учнів, відзначили добрий рівень підготовки та старання учнів, якісне оформлення та креативну подачу виготовлених страв. Вони побажали учням не зупинятися на достигнутому рівні, постійно розвиватися та йти у ногу з часом.

Щасти вам, дорогі наші випускники!  Майстер в/н: Білякова Т.А