Урок виробничого навчання. Тема: Приготування страв і гарнірів з варених овочів. Здобувачі організували робоче місце в гарячому цеху. Навчилися працювати з інструкційними картками, визначили процент відходів та втрат. Спробували різні техніки подачі картопляного пюре, перетворюючи в естетичні композиції.

Майстер - Наталія Борщик.