ПТУ № 5 м.Світловодськ Кіровоградська область

 





Приготування м'ясних страв

17 груд. 2024
В групі К-24/11 пройшла серія виробничих навчань з приготування м'яса та м'ясних продуктів.

В групі К-24/11 пройшла серія виробничих навчань з приготування м'яса та м'ясних продуктів. Здобувачі отримали практичні навички роботи з різними видами м'яса, технологіями обробки, маринування, шпигування та приготування напівфабрикатів, підбір гарніру. Під час уроку виробничого навчання здобувачі отримали практичний досвід, розвинули професійні навички, ознайомилися з сучасними технологіями.
Майстер виробничого навчання - Наталія Борщик.