Напередодні Великодня традиційно печуть паску — невід’ємний атрибут свята, що уособлює відродження, а для нас сьогодні — ще й надію, турботу та віру в мирне майбутнє.
7 квіт. 2026
Тож в нашому закладі передвеликодній тиждень розпочався саме з приготування пасок.
Під час уроку виробничого навчання на тему: «Приготування дріжджового тіста та виробів з нього» здобувачі освіти гр К-25/11 сформували практичні навички роботи з дріжджовим тістом, ознайомилися з технологією його приготування, правилами підбору сировини та дотриманням температурного режиму.
У ході заняття студенти повторили теоретичні відомості про види дріжджового тіста, способи його приготування (опарний і безопарний), а також вимоги до якості готових виробів.
Практична частина заняття була присвячена приготуванню великодніх пасок.
Приготовані великодні паски вийшли ароматними, пухкими та святково оформленими.
